Top những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt

Dưới đây là những món ngon nổi tiếng ở Đà Lạt mà bạn nên thử.

Gà nướng cơm lam: Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Cơm được nấu trong ống nứa, mang đến hương vị thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với gà ta nướng vàng giòn, dai và béo.

Bánh ướt xếp chồng: Món ăn vặt được yêu thích bởi du khách, bên cạnh các món khác như bánh mì xíu mại và bánh căn. Bánh ướt xếp chồng thu hút sự tò mò của nhiều người khi đến thành phố sương mù.

Bánh ướt được gói với các loại nhân như nem nướng, thịt nướng, nem chua, chả lụa, cùng giá đỗ, xoài ương và lá húng quế. Có 4 loại nước chấm để phục vụ khẩu vị khách như mắm nêm, xí muội, tương đậu và mắm chua ngọt. Bánh ướt rất mỏng, thực khách có thể ăn 10 – 15 đĩa, tạo thành những chồng đĩa cao, từ đó món ăn này có tên bánh ướt chồng đĩa.

Bánh căn cũng rất được yêu thích ở Đà Lạt, được làm từ bột gạo với gia vị và đổ trong khuôn đất nung. Bánh thường có nhân trứng cút hoặc trứng gà, gần đây có thêm nhân hải sản và thịt.

Bánh bèo Đà Lạt nổi bật với sự mềm thơm, trắng mịn và có topping da heo chiên giòn, khác biệt so với các nơi khác.

Bánh bèo là món ăn nhẹ với da heo chiên giòn, được ăn kèm với tóp mỡ, mỡ hành, tôm khô và nước mắm, tạo cảm giác thấm vị mà không ngán. Bánh tráng nướng, được gọi là "món pizza Đà Lạt", là một món ăn vặt phổ biến với nguyên liệu như tôm khô, khô gà, bơ, xúc xích, và phải ăn nóng để giữ độ giòn. Lẩu cá tầm là món không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt, với nước lẩu thơm ngon từ sa tế, nước me, gia vị lẩu thái và cá tầm tươi, ăn kèm với rau sạch từ nông trại địa phương.

Giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, ngồi bên nồi lẩu cá tầm nghi ngút khói thật ấm lòng. Một món không thể bỏ qua là nem nướng Đà Lạt, với hương vị đặc trưng làm thực khách say mê ngay từ miếng đầu. Nem được làm từ thịt lợn xay, nêm nhiều gia vị, cuộn vào đũa hoặc cây xả rồi nướng trên than, chín vàng và ăn kèm bún, rau sống tươi ngon. Ngoài ra, bánh mì xíu mại cũng là món ăn sáng nổi tiếng, được đựng trong chén nước súp thơm ngon kèm da heo và chả. Cách thưởng thức là xé bánh mì và chấm vào nước dùng.

Source: https://kenh14.vn/top-nhung-mon-an-khong-the-bo-qua-khi-du-lich-da-lat-215241024130234506.chn